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    真空包装袋材质及种类特性

    时间:2015-01-04 12:42 作者:admin 点击:
    食品霉腐变质主要原因是由微生物的活动造成,而微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的, 真空袋就是运用这一原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去生存

    食品霉腐变质主要原因是由微生物的活动造成,而微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,真空袋就是运用这一原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去“生存的环境”。同时,这也防止了食品因氧化而使食品变味、变质,以此达到食品较长时间储存和保鲜的效果。
    真空包装袋主要材质
    食品真空包装材料的性能,直接影响着食品的储存寿命及口味的变化。在进行真空包装时,选择好的包装材料是包装成功与否的关键。 既然谈到真空包装的材料,那必不可少的就是材质的分类,以下是适合真空包装的各材质特点:
    一、其中PE适合低温的使用,RCPP适合高温的蒸煮使;
    二、PA是为了增加物理强度,耐穿刺性能;
    三、AL铝箔是为了增加阻隔性能,遮光;
    四、PET,增加机械强度,挺性优。
    然后根据需求,组合,各种性能,也有透明的,为了增加阻隔性能使用耐水PVA高阻隔涂层的。
     

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