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    未来中国食品包装的发展方向

    时间:2017-06-28 10:20 作者:admin 点击:
    在今后的几年中,我国食品和饮料包装的发展将是最明显的,其重要性按顺序排列如下: 1、对于大多数的新型包装来说,主要采用基于石油化工产物的原材料。 2、无菌包装的进一步发
    在今后的几年中,我国食品和饮料包装的发展将是最明显的,其重要性按顺序排列如下:
    1、对于大多数的新型包装来说,主要采用基于石油化工产物的原材料。
    2、无菌包装的进一步发展将减少冷藏设备的需要。一些消费者认为,金属罐装食品是高档品,无菌包装多为纸盒而且价格低廉认为是低档品。其实这是一种误解,包装应事半功倍。
    3、愿意使用塑料罐和塑料瓶者越来越多,将会取代玻璃制品,在某些情况下还可以代替金属制品。
    4、柔性包装材料象优质发展。我国柔性版印刷的引进和开发始于20世纪70年代。现在我们已经能自己制造柔性版印刷机及其基材、各种柔性印刷油墨。特别是水性油墨和水性上光剂的正规化生产,可以在其他类型油墨上面再加套一色水性上光,遮住了其余有毒溶剂的挥发;又可直接接触食品,保证了食品安全卫生。另外,在印刷工艺上也累计了丰富的经验,已经能够印刷不出低于传统工艺的印刷品,如在国际知名品牌“可口可乐”和“百事可乐”等标贴印刷中,达到国际通过水准,向国际水平靠拢。
    5、通过改进包装印刷近10年来已有了长足的进步,但发展势头不快。从包装印刷从业人员的角度看,应该从机器、材料好工艺上大胆创新,积极探索,勇攀高峰。只有拿出一流的产品,才能取得厂家的欢迎和顾客的喜爱。而对于广大食品企业的经营者,也希望能解放思想,放手使用新包装。例如柔性版印刷品的确有一些不及传统印刷品精美,能否从改进食品包装的设计画面上去适应呢?又如柔性印刷颜色不够艳丽,但特别厚实,完全可以扬长避短,取得更好的视觉效果。
    6、包装轻型化将会继续取得进展。上述的一些项目中也可清楚的看出降低包装质量的总趋势。以重量较小的柔性包装及塑料罐、塑料瓶代替玻璃和金属容器,就能在幅度地减少运输费用。其发展趋向包括:便于取货搬运,需要库存者,由于包装较轻,托盘负荷相应减小,可以少脾拖车和起重叉车;用来把单个的纸盒,玻璃和塑料容器以及柔性包装等食品包装集装起来的包装,需要增加其强度,以便于安全运往商店。
    7、传统的纤维包装材料(玻璃纸及半透明纸)有逐步被淘汰的趋势。最有可能完全代替玻璃纸的是聚丙烯薄膜。半透明(及防油脂纸)将为高密度和低密度的金属箔所代替,尤其是双金属挤压而且加有树脂者,功能可以倍增。
    8、填塞包装在食品和饮料市场得到推广
    从新的设计、材料创新到可持续的生产方式,食品和饮料包装市场一直在吸引着行业关注。这里我们总结了几个明显的趋势,看看它们是否会在未来12个月内出现在商店里。
    1.材料更替高端食品饮料公司以及酒精类饮料品牌,出于各种原因继续选择塑料而非玻璃。Little Big Brands的创意总监John Nunziato,在谈到关于近期这个新项目Wish-Bone时表示:“我们选择塑料,因为相比于玻璃瓶,它的包装重量更小,有助于实现各类包装创新设计,保证优质且价格合理。另外它们也能够让我们的客户对其进行更安全的处理”。正如Nunziato所提,聚对苯二甲酸乙二酯(PET)瓶有着一系列的好处。例如,一个750毫升的玻璃瓶重量约为400g,而一个750毫升PET瓶的重量大约只有前者的八分之一也就是54g。从运输的角度考虑,其较轻的重量使PET瓶在运输过程中更容易也更环保。此外,它们的坚固耐用也使它们能够更安全地运输。在未来一年里,我们期待看到更多的饮料公司进一步远离玻璃瓶,走向塑料瓶。
    2.不寻常的容器选择许多饮料品牌将尝试为他们的瓶子和包装采用创新材料,我们甚至可以看到一些趋势正在出现。其中一个试图表现不同的便是威士忌制造商Stillhouse,它为其自主的烈酒品牌选择了金属包装。Stillhouse宣称他们在产品中采用的100%不锈钢包装为行业首创。金属材料的选择可以追溯到禁酒令时期,在他们的带领下,其他烈酒品牌也开始紧步后尘!Stillhouse将会在2016年的纽约国际包装展(EastPack)上进行展出,与此同时我们可能还会看到更多的创新包装设计。
    3、零废弃方案环境友好型包装不再是新的概念了,但它仍是一个不断增长的趋势。公司和消费者都更加意识到创新循环利用的方法以及实施这些方法的好处。此外,大的酒类品牌如嘉士伯通过积极支持生物降解饮料瓶的创新研究来保持领先。它与EcoXpak的持续合作将在零废弃材料的使用上取得关键进展,因为公司的目标就是创造使用绿色纤维的100%生物可降解饮料瓶。
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